La Carte

Petite Salade de gésiers aux noix	8 €
(Salade, gésiers, tomate, noix)

Grande Salade de gésiers aux noix	10 €
(salade, gésiers, tomates, noix)

Petite Salade périgourdine	12 €
(Salade, gésiers, magret fumé, foie gras, tomates, noix)

Grande salade périgourdine	15 €
(Salade, gésiers, magret fumé, foie gras, tomates, noix)

Salade Maïtée	25 €
(Salade, tomates, gésiers, magret fumé, foie gras, foie gras poêlé, noix )

Petite Salade de gambas au sésame doré	12 €

Grande Salade de gambas au sésame doré	16 €

Petite salade fraîcheur	11 €
((salade, tomates, sorbet melon, oeuf dur, avocat, melon))

Grande salade fraîcheur	14 €
((salade, tomates, sorbet melon, oeuf dur, avocat, melon))

Petite Salade Montaigne	11 €
((salade, tomates, oeuf dur, magret fumé, tomates séchées, noix, maïs))

Grande salade Montaigne	14 €
((salade, tomates, oeuf dur, magret fumé, tomates séchées, noix, maïs))

Petite salade de noix de st-Jacques aux truffes	14 €
((salade, tomates, noix de st-jacques, vinaigre balsamique))

Grande salade de noix de st-jacques aux truffes	19 €
((salade, tomates,noix de st-jacques,truffes, vinaigre balsamique))

Petite salade de légumes grillés	12 €
((salade, tomates, tomates séchées,légumes grillés))

Grande salade de légumes grillés	14 €
((salade, tomates, tomates séchées,légumes grillés))

Petite salade de noix de st-jacques sautées à la c	14 €
((salade, tomates,noix de st-jacques, citronnelle))

Grande salade de noix de st-jacques à la citronnel	19 €
((salade, tomates, noix de st-jacques, citronnelle))

Petite salade caprice	13 €
((salade, tomates, oeuf dur, chèvre, mozzarella, fromage , maïs))

Grande salade caprice	15 €
((salade, tomates, oeuf dur, chèvre, mozzarella, fromage , maïs))

Petite salade de chèvre chaud au miel	10 €
((salade, tomates,chèvre sur pain de mie, miel))

Grande salade de chèvre chaud au miel	12 €
((salade, tomates,chèvre sur pain de mie, miel))